LEDENO DOBA AROMATIZOVANI REDBUSH ČAJ

 

DSC_0527

OPIS PROIZVODA

LEDENO DOBA čajna mešavina na bazi afričkog crvenog grma.

SASTAV

Rooibos (redbush), limunova trava, limunova kora, latice šafrana, listići peperminta, pupoljak pomorandže, aroma breskve i limuna.

DSC_0534

RECENZIJA

Zovu ga „crveno čudo“ ili massai jer njegovi listovi oksidacijom postaju crveni, „majčino čudo“ jer ga u Africi daju bebama protiv grčeva, neki ga nazivaju i crvenim čajem dugovečnosti, koji hrani mozak, dušu i telo. Ovaj čaj vodi poreklo od listova  žbunaste rooibos biljke (afrički crveni žbun, Aspalathus Linearis) koja se uglavnom gaji u okolini Cederberg planine u južnoj Africi. Rooibos biljka je dobro prilagođena surovim uslovima ovog regiona, gde temperatura padne na nula stepeni Celzijusovih tokom zimskih meseci, a tokom leta na visini poraste i do 48 stepeni.

                       

Foto: http://www.chateaurougetea.com/

Još su sedamnaestom veku istraživači zabeležili da domoroci pripremaju ukusan, aromatičan čaj, od neobične rooibos biljke igličastih listova i žutih cvetova koji kasnije pocrvene. Da bi se dobio čaj domoroci  beru listove i vrhove biljke u cvetu, seckaju ih sekirama, a zatim ih  usitnjavaju čekićima, ostavljajući ih na gomilama i vlaže vodom da bi započeo proces fermentacije. Nakon toga listovi se na suncu suše. Ovaj postupak se zadržao i danas, ali je olakšan savremenim mašinama.

           

Foto: ehow.com

U Africi se tradicionalno koristi protiv kolika kod beba, astme, alergija i problema sa kožom. Bez kofeina je, pa ga u većim količinama mogu konzumirati osobe sa hipertenzijom; ima nizak sadržaj tanina, što je važno jer oni vezuju minerale, i onemogućavaju njihovu apsorpciju; bez oksalata je, što znači da nije zabranjen ljudima sa bubrežnim kamencima.

DSC_0530

Sadrži prirodne antioksidanse, polifenole, flavonoide – aspalatin, kvercetin, rutin, luteolin, i visok sadržaj minerala: gvožđe, kalijum, natrijum, kalcijum, bakar, cink, magnezijum, fluor, mangan. Preporučuje se kod razdražljivosti, glavobolja, poremećaja spavanja, nesanice, nervne napetosti, problema sa varenjem, protiv grčeva u digestivnom traktu (iritabilni ili spastični kolon), za jačanje imuniteta, kod alergija.

DSC_0544

Antimutageno i antioksidantno delovanje potiče od aspalatina, koji štiti ćelije i DNK od delovanja od slobodnih radikala, čime usporava procese starenja i oštećenja zdravih ćelija delovanjem štetnih faktora sredine, geopatogenim zračenjima, lošom ishranom i nezdravim načinom života. Kvercetin i luteolin imaju antikancerogeni potencijal. Studije pokazuju da crveni grm ima pozitivan uticaj na sniženje lošeg LDL holesterola i triglicerida i povećanje vrednosti dobrog HDL holesterola u odnosu na kontrolnu grupu. Njegovi antioksidansi imaju antimikotični efekat, protiv gljivica, pa se može piti kao dodatna terapija kod crevnih kandidijaza.

DSC_0550

Čaj Ledeno doba Kuće čaja, pored toga što sadrži sve karakteristike afričkog crvenog grma, ima i bogat citrusni ukus, sa breskvom u pozadini, egzotičan je i dobro je aromatizovan. Ljubitelj sam čistog crvenog grma koji ima blag ukus meda, bez kiseline je i gorčine, i posebno prija mom digestivnom traktu, ali ovo je čaj jakog ukusa, opojnog mirisa i očarao je mog supruga koji voli sokove i aromatizovane napitke, tako da sam uspela da ga nagovorim da popije čaj ;).

DSC_0551

Za pripremu jedne šolje čaja dovoljna je ravna kafena kašičica, vodu sipate neposredno pre nego što proključa i ostavite osam do deset minuta.

NAPOMENA

LEDENO DOBA čajna mešavina 100g je kupljena u Lilly apoteci i plaćena je oko 450 dinara.

SAVET

Zdravo, ukusno i mirisno, kao stvoreno za zimsko popodne i veče, jer opušta i uspavljuje, za razliku od zelenog čaja.

By JSS

2 thoughts on “LEDENO DOBA AROMATIZOVANI REDBUSH ČAJ

  1. Probala sam rooibos čajić,doduše u vidu filter vrećica,mislim da je proizvođač Fructis.I meni je ovaj čaj jako interesantan upravo zato što nema kofeina pa mogu mirne duše da ga popijem i uveče.

    Liked by 1 person

    • Teekane ima rooibos sa vanilom, a u Maxi Bio kutku se pojavio Delhaize sa sertifikatom organske hrane, bez aroma, koji mi je trenutno najomiljeniji…kada je reč o instant varijantama. Kod kuće uvek biram prave čajeve, jer su puno kvalitetniji 🙂

      Sviđa mi se

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s